CIFE 2010 展后报告
展会名称：2010第六届中国（广州）国际食品饮料展（简称“CIFE”）
2010 The 6th China International Foodstuff (Guangzhou) Exposition
展会时间：2010年5月13—15日（星期四—星期六）
展会地址：广州.中国出进出口商品交易会（琶洲展馆C区14.1、15.1号馆）
CIFE成为国内外食品行业厂商贸易与交流不可缺少的一个重要平台
25,000位国内外专业买家，近8万人次参观商和国内外523家食品参展企业，于2010年5月13-15日相聚在“2010第六届中国（广州）国际食品饮料展”展会现场，本届展会共展出面积达2万平方米，与上届相比增长40%的面积，展位达800多个，其中海外参展商占38%。海外展商主要来自意大利、西班牙、比利时、马来西亚、墨西哥、俄罗斯、澳大利亚、奥地利、法国、德国、加拿大、日本、韩国、波兰、美国、菲律宾、新加坡、泰国、巴基斯坦、捷克共和国及香港地区、台湾地区等。在为期三天展会里，参展商和专业买家交易额达5个亿人民币，其中重庆展团、四川展团、墨西哥展团、马来西亚展团、意大利展团、西班牙展团及俄罗斯展团最为突出，占总成交额的30%，再创历届成交高峰。本届展会成功的举办，将进一步奠定本展会在华南地区的的地位。
关于CIFE
中国(广州)国际食品饮料展(简称“CIFE”)，于2004年创办，一直都得到了中华人民共和国商务部批准与支持，迄今已成功的举办了六届，是目前中国华南规模和行业专业最高的展示平台，它立足于广州，充分利用珠三角、港、澳、台地域和经济实力的优势，融合泛珠三角及东盟十国契机，为我国食品企业在“走出去、引进来”及在贸易、信息、资金、人才、资源的拓展提供一个优良平台，推动食品企业品牌和地方区域经济发展，为食品企业进出口贸易提供发展平台，推动食品企业国际间交流合作。
展会组织机构
批准单位：中华人民共和国商务部
主办单位： 中国食品土畜进出口商会
承办单位： 广州福亚展览有限公司
协办单位： 中国新加坡商会
马中友好协会
大韩贸易投资振兴公社
广东省对外贸易经济合作厅
广东省食品和包装机械行业协会
台州市副食品行业协会
《新食品》杂志社
中国食品质量报
国食品报
主体织组单位介绍
中国食品土畜进出口商会：是食品、农业行业展会的泰斗及进出口指导专家
中国食品土畜进出口商会成立于一九八八年九月。 宗旨是：协调、指导、促进、咨询、服务。商会目前共有8000多家会员企业，其中常务理事39家，理事单位140家。商会会员遍布全国各地,集中了本行业经营规模最大和最具代表性的企业，以及大批中小企业,设立了43个专业商品分会，每个分会均是全国性的行业组织。
会员企业经营范围覆盖了粮食谷物、油脂油料、干鲜蔬菜水果、畜禽肉食、水海产品、酒、饮、罐头、糖果等加工食品、林产及林化产品、香精香料、茶叶、蜂产品、食药用菌及制品、花卉、蜡烛、烟花、羽绒羽毛及制品、羊绒兔毛及制品、猪鬃肠衣、裘革皮及制品、地毯等各类农林食品土畜产品。
商会还负责广交会食品展区的管理工作，对食品行业经贸非常了解，对举办大型食品展会有很好的指导基础，由商会主办、广州福亚展览有限公司承办的的中国（广州）国际食品饮料展已成功举办了五届，沉淀了丰富的资源和宝贵举办展会经验。
广州福亚展览有限公司：专注食品行业资源不断建设发展。
广州福亚展览有限公司“以下简称福亚展览”是一家致力于在华展和出国展的专业展览公司，公司主要业务是策划/主办/承办国内外各种大型商品展览会、博览会、推介会及招商会，文化性展示会、展销会，企业大型活动、洽谈、研讨会、专题论坛和海外项目/商品在华推广等。
公司立足广州，面向国内外发展，将在上海、北京、杭州、成都、西安等地相继成立分公司或办事处，公司团队凭借较高的综合素质和务实的作风取得了业界良好的口碑。公司主要依托是展会的策划、组织、执行，同时在展会的基础上延伸到网络、杂志、报纸，为客户的参展宣传效果及厂商树立品牌形象和寻找销售渠道提供一个完整、系统，更具有价值的商业平台。公司目前业务主要涉及食品、农牧业、环保、机械、节能等行业领域。公司团队和中国食品土畜进出口商会已结成长期战略合作关系，在广州每年隆重举办“中国(广州)国际食品饮料展”，迄今已成功举办六届，本展会并取得到了国家商务部的批准与支持。
CIFE 2010列席大会开幕的嘉宾如下：
国家商务部驻广州特派员副特派员 柴海涛先生
中国食品土畜进出商会的会长 边振胡先生
广东省外贸委主任&广东省人大秘书长&广东进出口商会会长 徐德志先生
广东省对外贸易经济合作厅副处长 孙吉娃女士
重庆市商业委员会副主任 赖蛟先生
四川省畜牧食品局局长 宾军宜先生
广东省经济和信息化委员会经济协作处副处长 罗岿先生
广东酒类专买局局长 朱思旭先生
广东省食品行业协会会长 张俊修先生
广东省食品和包装机械行业协会秘书长 熊维煊先生
意大利对外贸易委员会 Paolo Lemma先生
俄罗斯驻广州领事馆领事 Sergey L. KOTOV 先生
中国食品土畜进出口商会 叶子健先生
西班牙驻广州领事馆商务处 Pablo A. Rodríguez Merino 先生
广东省保健食品行业协会秘书长 彭平先生
西班牙驻广州领事馆商务处 Julia E. Cajaraville Vigo先生
俄罗斯驻广州领事馆参赞 Maxim V.NOVOSELOV先生
广东进出口商会副会长兼秘书长 许杰先生
广东省经济和信息化委员会经济协作处科长 许霓女士
广州市协作办公室处长 喻英华先生
广东省经济和信息化委员会经济协作处处长 林英华女士
四川省畜牧食品局主任 王二毛先生
广州市贡香茶业（贡一）有限公司 马旭崇总经理（大会赞助商）
CIFE嘉宾及展商发言
今年我们重庆展团共有45家企业参与了CIFE 2010，感觉效果非常好，仅展会的第一天，展团里企业就向我反映，这次专业买家非常高，展商第一天就接洽了上百位高质量的买家了，而成交额也相当可观，这个食品展确实质量不错，我相信它是华南最有代表性的食品展了。
重庆展团负责人，重庆商委—赖主任
CIFE 2010的效果太让我震惊了，这次我们参展不但展示到我们企业的形象和我们粗粮系列饮料，同时收获也非常不错，我们这次在展会接洽的高质量客商不下于500多名，而且也接洽了近50多名外商，这些客商有来自华南、华中、华东的，就连东北地区也有，海外主要是叙利亚、巴勒斯坦、土耳其和阿富汗等国，真没想到在我们广州家门口也有这样高质量的食品饮料展。
广东广粮实业有限公司—周董事
参展这次CIFE，对我们贡香茶业帮助非常大，这次来展会采购商质量是比较高，都有全国各地的采购商，还有不少海外的采购商，对于我们走高端路线的茶业来说，参展这个展非常不错，我估这次参展后，我的部分产品就可能会出现脱销，我太感谢这次参展机会，我强调一点我们是这次大会唯一赞助商，我认为这次参展确实能带给我想要东西，总之一个字：“值”。
广州市贡香茶业（贡一）有限公司—马总经理
我们这次共组织14家进口酒商企业参展CIFE期间的“WINEXPO 2010”，我们带来有法国八大名庄的酒，还有澳大利亚的奔富和意大利一些高端知名葡萄酒，这次我们的展商都获得了不错的佳绩，这次展团共接待近1000名高质量的专业买家，主要是高档型餐饮机构、酒店、房地产、大型物流商、政府使领馆以及大型集团企业对我展团的酒进行了商谈合作。
进口商联盟展团负责人—孙总经理
我公司旗威银爵酒业，这次参展WINEXPO 2010主要是带来是新西兰葡萄酒，那新西兰酒的特点是对酒品质把控比较严，产量也比较稀缺，这次参展效果也和我们参展全国糖酒会一样，高、中、低的专业买家都比较丰富，我们们参展效果非常好。
旗威银爵（广州）酒业展位负责人— 罗女士
我们高树酒酒业已是这个展会连续几届的老面孔，我们主要是一家经营澳大利亚酒业最大的进口型企业，参展WINEXPO我们感觉得每年都有新进步、新内容、新东西，在2008年CIFE展会开拓的客户中，有两个大客户到目前仍是我公司合作的最大的买家，所以我们对这个展会充满期待，这次我们也接洽近500多名高质量的买家，我们非常开心！
广州高树酒业展负责人—刘经理
我们墨西哥展团这次共组织了8家龙舌兰酒，这次展会上我们接洽了近500多家华南地区高质量的烈酒进口商、经营商，通过这次参展我们感觉在华南越来越多人喜欢我们墨西哥的龙舌兰酒，以后我们将加大力度在华推广我们的龙舌兰酒。
墨西哥展团组织负责人—Antonio Garcia Molina
我们粤东机械是一家主要提供制造、加工、包装的机械制造企业，是行业前几强企业，这次我们是第一次参加了CIFE期间的“CMPE 2010”，感觉大会效果真还不错，展会上有60%的展商也是我们潜在客户，展会我们接洽近1000多名食品生产、加工企业，我们非常高兴这次没有错过这个展会！
广东粤东机械实业有限公司展位负责人—李总经理
展会名称：2010第六届中国（广州）国际食品饮料展（简称“CIFE”）
2010 The 6th China International Foodstuff (Guangzhou) Exposition
展会面积: 20,000平方米
折合9M2展位: 812个展位
海外直接参展企业总数： 62家企业
海外间接参展企业总数： 137家企业
中国大陆参展企业总数： 324家企业
参展公司总数: 523家企业
国家及地区展团总数: 24个
参展国家和地区总数: 64个
展会全展期成交额 5亿元人民币
国家及地区展团包括: (排名不分先后)
意大利、西班牙、比利时、马来西亚、墨西哥、俄罗斯、澳大利亚、奥地利、法国、德国、加拿大、日本、韩国、波兰、美国、菲律宾、新加坡、泰国、巴基斯坦、捷克共和国、香港地区、台湾地区、中国重庆、中国四川
参展国家和地区总数: (排名不分先后)
中国：共计34省市地区（河北省、山西省、吉林省、辽宁省、黑龙江省、陕西省、甘肃省、青海省、山东省、福建省、浙江省、台湾省、河南省、湖北省、湖南省、江西省、江苏省、安徽省、广东省、海南省、四川省、贵州省、云南省、西藏、广西、内蒙古、新疆、宁夏、北京、上海、重庆、天津 、香港、澳门）
海外：(23个国家，30个地区)
意大利：卡普里 ，米兰 ，拉蒂纳,佛罗伦斯，马尔凯大区，
西班牙：拉曼查地区，瓦伦西亚，卡特鲁西亚，里奥哈
比利时：法兰德斯地区，瓦隆地区
马来西亚：怡保，雪兰莪州龙溪，槟榔屿，吉隆坡等
墨西哥：哈利斯科州，瓜达拉哈拉，特基拉
俄罗斯：阿尔泰地区，莫斯科州
澳大利亚：新南威尔士地区，南澳，维多利亚，西澳，阿德莱德等，
奥地利： 维也纳，
法国：普罗旺斯，阿尔萨斯，香槟，波尔多，勃艮第
加拿大：魁北克，
参展公司总数 523家企业 性 质 90%是厂商
展品分类 数量（家企业）
葡萄酒、烈酒及含酒精饮料 共计90家 占大会规模17.2%
葡萄酒 50
烈酒（威士忌、龙舌兰） 10
啤酒 5
香槟、雪利酒 9
黄酒 2
保健酒 3
白酒 4
利口酒及含酒精饮料 2
酒配套设备及用具 5
非酒精饮料类 共计96家 占大会规模18%
碳酸饮料 8
展品分类 数量（家企业）
功能性饮料 8
果汁、蔬菜汁 40
乳制品 10
冷饮料 8
饮用水 5
咖啡 8
茶叶 9
粮油与辅料展区 共计50家 占大会规模9%
大米、面粉、粮食作物 5
油 4
调味品 5
脱水食品等 11
肉制品 9
海鲜、水产品 7
食品原料 3
食品添加剂 4
食品保鲜剂 2
休闲食品展区 共计89家 占大会规模17%
糖果、布丁 28
饼干 25
坚果、炒货（干果、果仁） 13
果脯、糕点 8
罐头 3
方便食品 2
儿童食品 5
营养/保健食品 5
农产品、绿色有机食品 共计102家 占大会规模19%
蔬菜、瓜果、水果 28
绿色食品 35
有机食品 12
区域特许特产 27
展品分类 数量（家企业）
食品机械与包装 共计96家企业 占大会规模18%
食品加工设备 36
食品包装设备 28
餐饮设备 8
咖啡及饮料服务设备 11
冷冻/冷藏设备 6
展示及储藏 3
餐具及配件 2
食品机械配件 2
E01.提升企业在国内外市场形象 E02.有满意的成交额
E03.成功推广新产品 E04.接洽的专业买家很满意
E05.了解 E06.有效建立代理商和分销商网络
E07.与商务团体和目标客户取得会晤 E08.对企业战略发展得到明显效果
地区 及 项目 上一届 2010年
大会全展期观众总量 4.56万人次 7.35万人次
大会全展期专业买家 1.5万人次 2.5万人次
地区 数量 比率
广东省及华南地区 10,250 41%
华东地区 2,250 9%
华中地区 2,000 8%
华北地区 1,500 6%
东北地区 1,250 5%
西南地区 1,000 4%
西北地区 750 3%
港澳台地区 3,000 12%
东南亚国家 1,250 5%
中东国家 750 3%
非洲国家 750 3%
欧美国家 250 1%
类型 数量 比率
食品进口商 3,750 15%
食品出口商 3,000 12%
食品经销商 5,250 21%
食品批发商 1,250 5%
食品深加工企业 2,500 10%
食品超市零售商 3,000 12%
酒店 1,750 7%
餐饮机构 1,750 7%
酒吧、糕点店 1,250 5%
采购团体机构 875 3.5%
商协/行政/媒体 500 2%
非食品行业观众 125 0.5%
部门名称 数量 比率
采购部门 9,500 38%
管理部门 6,500 26%
品牌企划 2,500 10%
销售市场 2,250 9%
广告设计 1,000 1%
企业行政人员 750 3%
媒体/信息采集 750 3%
生产部门 500 2%
技术部门 250 4%
商协会及政府行政部门 1,000 4%
职称 数量 比率
采购经理 8,000 32%
总经理 6,250 25%
总裁/CEO 2,250 9%
市场销售人员 2,250 9%
厂长 2,250 9%
商协会、行政人员 1,000 4%
企业策划经理 1,000 4%
技师（工程师/厨师） 1,000 4%
业务专员 500 2%
设计师 250 1%
记者 250 1%
观众总数量 75000人次，包括25000人次专业买家；
以证件发放数量及进门识别码统计；
填表登记观众数量 65000人次，包括25000人次专业买家；
以填写登记表并附有名片统计；
筛选有效登记观众数量 50000人次，包括25000人次专业买家；
以通过专业话务公司，通话确认的信息不统计。
以下统计数据，以筛选有效登记观众信息数量50000人次为统计基数
产品及服务 人次
葡萄酒、烈酒及含酒精饮料 8,100
葡萄酒 4,500
烈酒（威士忌、龙舌兰） 900
啤酒 450
香槟、雪利酒 810
黄酒 180
保健酒 270
白酒 360
利口酒及含酒精饮料 180
酒配套设备及用具 450
非酒精饮料类 8,640
碳酸饮料 720
功能性饮料 720
果汁、蔬菜汁 3,600
乳制品 900
冷饮料 720
饮用水 450
咖啡 720
茶叶 810
粮油与辅料展区 4,500
大米、面粉、粮食作物 450
油
企业新闻